Όνομα: Νικόλας Βαλανίδης

Ηλικία: 30-45

Τηλέφωνο: 99051161

Email: mountainbberriespitsilia@gmail.com

Ιστοσελίδα: https://www.mountainberriespitsilia.com/

Περιοχή δραστηριότητας: Κυπερούντα σε υψόμετρο από 950 – 1300 μέτρα

και  Αγρίδια και Χαντριά (περιοχή Καμινάτζια)

Μέγεθος γεωργικής μονάδας: 14 δεκάρια

Καλλιέργειες: μύρτιλλα , φράουλες,  ριβήσια (currants) και gooseberries,

κόκκινα σμέουρα, μώβ, χρυσό και μαύρο καθώς και ένα νέο είδος μπλε μύρτιλλου

(σχήμα μπανάνας σε μινιατούρα)

Μέλος Ομάδας Παραγωγών: Όχι

 

Δράσεις για το περιβάλλον:

Το ανάγλυφο και τα ιδιαίτερα κλιματικά στοιχεία του ορεινού χώρου σε συνδυασμό με τη χρήση ολοκληρωμένων πρακτικών παραγωγής (ICM-Integrated Crop Management) αποτελούν βασικά στοιχεία της εκμετάλλευσης. H καλλιέργεια σε οργανικά υποστρώματα μέσα σε γλάστρες και η χρήση αντιχαλαζικών δικτύων σκίασης, αποτελούν καινοτόμες πρακτικές που ευνοούν το ορεινό οικοσύστημα, καθώς γίνεται εξοικονόμηση και ανακύκλωση νερού, διατηρώντας τους υδροφόρους ορίζοντες του Τρόοδους καθαρούς και εύρωστους. Στη μείωση της διάβρωσης συμβάλλει η συντήρηση ξεροληθιών και άγριας βλάστησης μεταξύ των αναβαθμίδων και πέριξ της καλλιέργειας. Επιπρόσθετα, η εδαφοκάλυψη και η συλλογή νερού από τα υδροπονικά συστήματα και τις βροχές, παρέχουν τους φυσικούς πόρους για τη δημιουργία φυτοφρακτών γύρω από την καλλιέργεια που αποτελούν φυτά δείκτες της βιοποικιλότητας της περιοχής (ξισταρκές, στρουθούθκια, αγριολασμαρίν, άγρια μέντα, βαβατσινιές, πεύκα, αγριοτρανταφυλιές, πλάτανη, σαΐτες), ενώ παράλληλα φιλοξενούν, στοιχεία της πανίδας (ερπετά και πουλιά) το οποία τρέφονται όχι μόνο τους καρπούς της δικής μας καλλιέργειας, αλλά και με τα άγρια φυτά του οικοσυστήματος.

​

Δράσεις για την ασφάλεια και υγεία στην κατανάλωση:

Στην εκμετάλλευση γίνεται διαχείριση των εχθρών και ασθενειών με την εφαρμογή πρακτικών ολοκληρωμένης διαχείρισης εχθρών (IPM-Integrated Pest Management) και έτσι επιτυγχάνεται περιορισμός στη χρήση χημικών σκευασμάτων για ασφαλή προϊόντα στους καταναλωτές και αποφυγή μολύνσεων στα υπόγεια ύδατα. Συγκεκριμένα, δεν γίνεται καμία επέμβαση με ζιζανιοκτόνα αλλά και με χημικά σκευάσματα την περίοδο συγκομιδής, ενώ παράλληλα γίνεται χρήση ωφέλιμων εντόμων και άλλων μικροοργανισμών για καταπολέμηση εχθρών και ασθενειών, σε συνέργεια με την αυτόχθονη πανίδα και χλωρίδα, (πουλιά, ερπετά και έντομα) που υπάρχει στο περιβάλλον της καλλιέργειας.