Δημήτρης Βιολάρης
Ηλικία: 45 - 60 ετών
Τηλέφωνο: 99608446
Email:
Περιοχή δραστηριότητας: Αγρός με υψόμετρο 1200 μέτρα
Μέγεθος γεωργικής μονάδας: 5 δεκάρια
Καλλιέργειες: Κεράσια και ροδακινιές
Μέλος Ομάδας Παραγωγών: ΣΕΔΙΓΕΠ Ορεινής Πιτσιλιάς-Τροόδους Λτδ
Δράσεις για το περιβάλλον:
Η εκμετάλλευση αποτελείτε από 2 αγροκτήματα εκ των οποίων το ένα βρίσκεται στο κέντρο της κοινότητας του Αγρού. Οι καλλιέργειες είναι ανεπτυγμένες σε αναβαθμίδες οι οποίες σε καποια σημεία προστατεύονται από παραδοσιακή δόμης ξηροληθιάς. Οι δόμες διατηρούνται σε καλή κατάσταση και συντηρούνται σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Δράσεις για την ασφάλεια και υγεία στην κατανάλωση:
Οι επεμβάσεις με ΦΠΠ είναι στοχευμένες και περιορισμένες καθώς στην εκμετάλλευση εφαρμόζονται πρακτικές διαχείρισης των εχθρών και ασθενειών (IPM-Integrated Pest Management) Παράλληλα εφαρμόζονται πρακτικές που μειώνουν την χρήση των λιπασμάτων και του νερού άρδευσης των καλλιεργειών. Στόχος του παραγωγού είναι να παράγονται ποιοτικά προϊόντα περιορίζοντας όσο το δυνατό τις εισροές του.