Παναγιώτης Μαλάης
Ηλικία: Άνω των 60 ετών
Τηλέφωνο: 99444887
Περιοχή δραστηριότητας: Αγρός σε υψόμετρο 1300
Μέγεθος γεωργικής μονάδας: 6 δεκάρια
Καλλιέργειες: αγγουράκι, ντομάτα, φράουλα, μήλα, ροδάκινα, επιτραπέζιο αμπέλι
Μέλος Ομάδας Παραγωγών: ΣΕΔΙΓΕΠ Ορεινής Πιτσιλιάς-Τροόδους Λτδ
Δράσεις για το περιβάλλον:
Η εκμετάλλευση βρίσκετε συγκεντρωμένη σε ένα οργανωμένο αγρόκτημα σε επικλινές έδαφος. Είναι διαμορφωμένη σε αναβαθμίδες με κύριο χαρακτηριστικό τις δόμες ξηροληθιάς που συγκρατούν τους πάγκους φύτευσης. Οι ξηροληθιές συντηρούνται κάθε χρόνο μετά την περίοδο των βροχοπτώσεων ενώ όπου υπάρχει ανάγκη δημιουργούνται νέα τμήματα ή διατηρείται η υφιστάμενη φυτική βλάστηση με σκοπό τη συγκράτηση των πρανών αλλά και την ανάδειξη του φυσικού τοπίου. Οι πρακτικές αυτές τείνουν να περιορίσουν το φαινόμενο της διάβρωσης που γίνεται εντονότερο κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου.
Δράσεις για την ασφάλεια και υγεία στην κατανάλωση:
Η διασφάλιση της καλλιέργειας από καιρικά φαινόμενα γίνεται με τη χρήση αντιχαλαζικών συστημάτων και άλλων παθητικών μέσων προστασία από ήλιο και άνεμο. Στην εκμετάλλευση γίνεται εφαρμογή ολοκληρωμένων πρακτικών διαχείρισης των εχθρών και ασθενειών (IPM-Integrated Pest Management) με σκοπό τη μείωση των επεμβάσεων με φυτοπροστατευτικά προϊόντα αλλά και περιορισμό των εξόδων παραγωγής.